Bakkerij Vreugdenhil weer in de prijzen

bakkkerij_vreugdenhil_001En dan nu de schijnwerpers op de bakkersfamilie Vreugdenhil (J XII a) uit Maasdijk. Dat we in dit geval van bijzondere naamgenoten kunnen spreken, zal iedere (trouwe) lezer van de Vreugdeschakel beamen.

We citeren Het Hele Westland: “Vorige week heeft het team van drie-sterren-bakkerij Vreugdenhil weer diverse prijzen in de wacht gesleept. Op de landelijke bakkerij-vakwedstrijden  in Drachten werd de bakkerij geëerd met twee trofeeën en een groot aantal eerste, tweede en derde prijzen voor individuele producten, die gekeurd werden op onderdelen zoals smaak, uiterlijk, malsheid en structuur door een zeer ervaren, deskundige jury”.

Als u vraagt wat voor producten dat dan wel waren, is het antwoord: zo`n beetje alles wat je in een goeie bakkerswinkel kunt vinden: tarwebrood, eierkoeken, brioches en ciabatta`s maar ook oliebollen, kerststollen, amandelstaven, enz. Maar daar bleef het niet bij.

Al in 2012 – of misschien al veel eerder- had men het idee gekregen dat je als bakker eigenlijk meer zou moeten kunnen dan brood bakken. Zelf de grondstof produceren bv. Je zou dat innovatie in de bakkerswereld kunnen noemen. Wat zou er Westlandser zijn dan een Westlands  brood gebakken van in het Westland gezaaid en geoogst spelt. Wat is spelt dan wel? “Spelt  werd al  zo`n 7000 jaar voor Christus geteeld,” verzekerde Chris Vreugdenhil ooit in gesprek met Het Hele Westland. “Het verschil met tarwe is dat spelt een schil heeft en daardoor een betere bescherming heeft.”

De daad werd bij het woord gevoegd. Achterneef Ben van Vliet –een bekende Westlandse boerenfamilie- hielp met de teelt op een stuk land van 1,5 hectare in Maasdijk.

“Dat spelt is geoogst en gepeld en we zijn daar een paar weken mee bezig om te kijken hoe fijn we het moeten malen en wat het ideale recept is,” zegt Gerard Vreugdenhil.

Verassend was het dat de ingezonden speltbroden een derde prijs kregen en dat de jury vol lof was over de smaak, de structuur en de malsheid. Wij vragen ons af wat deze inventieve en bekwame familie Vreugdenhil in de komende jaren nog meer aan verassingen in petto heeft. O ja, men heeft na de prijzenregen ook nog het logo vernieuwd en flink wat verbouwd in de zaak.

Jonge bakkers Maasdijkse Vreugdenhil naar Europees Kampioenschap

bakkerij_vreugdenhil_006De 18-jarige Kris Huysman en de 21-jarige Tim Boers van Bakkerij Vreugdenhil in Maasdijk gaan Nederland vertegenwoordigen op het EK Boulangerie in Brussel. De twee zijn uit een grote groep leerlingbakkers gekozen als besten van Nederland. Dat ze bij dezelfde bakkerij werken is puur toeval.
Tussen 11 en 14 oktober nemen de jongens het op tegen elf andere Europese landen. Alle kandidaten maken verschillende soorten brood en als grote finale een showbaksel. Dat showstuk moet aansluiten bij het thema ‘Oorlog en Vrede’, verwijzend naar de herdenking van de Eerste Wereldoorlog honderd jaar geleden.

Vreugdenhil heeft al vaker prijzen binnengehaald. Zo kreeg de bakkerij in 2012 als enige van Nederland drie sterren.

Het jeugdteam bestaat uit Kris Huysman (18) en Tim Boers (21), die beiden werkzaam zijn bij de bakkerij in Maasdijk. De twee talentvolle bakkers zijn bijna klaar met de voorbereidingen op het Europees kampioenschap broodbakken. Hen resten nog enkele trainingen voor zij van 11 tot en met 14 oktober deelnemen aan het EK Boulangerie tijdens de Voedingssalon in Brussels Expo.

Twaalf deelnemers
Naast Nederland nemen nog elf andere Europese landen deel aan het EK broodbakken: gastland België, Denemarken, Duitsland, Finland, Frankrijk, Luxemburg, Oostenrijk, Portugal, Spanje, Zweden (Europees kampioen 2013) en Zwitserland. Alle kandidaten maken diverse soorten brood, klein brood, brioche, getoerd gerezen en een showstuk. Het showstuk moet aansluiten bij het thema ‘Oorlog en Vrede’ dat verwijst naar de herdenking van de Eerste Wereldoorlog, die dit jaar een eeuw geleden uitbrak.

BoulangerieTeam
Om Kris Huysman en Tim Boers zo goed mogelijk aan de start van de Europese wedstrijd te laten verschijnen, werkt de Stichting Jeugdvakwedstrijden nauw samen met het Nederlands BoulangerieTeam. Coach Hans Som en Meester Boulanger Wietse Schiere hebben de afgelopen maanden intensief getraind met beide kandidaten.

C. Vreugdenhil is de specialist in transport

c_vreugdenhil_transport_003C. Vreugdenhil Internationaal Transport B.V. is de specialist in groupage en geconditioneerd transport naar Frankrijk en Zweden. Ons bedrijf is een van de grootste Nederlandse transporteurs met als bestemming “Rungis” de groothandelsmarkt van Parijs.

Vanaf onze vestiging op Transportcentrum “Coldenhove” te Maasdijk (Z.H.) werken wij met een zeer betrokken en ervaren team aan de planning van de dagelijkse vervoersstromen van uw producten. Bovendien beschikken wij op onze vestiging over ruime op- en overslagfaciliteiten voor bederfelijke producten, incl. koelcellen.
Naast geconditioneerd transport hebben wij ruime ervaring in het vervoeren van andere producten, van luchtvrachtcontainers tot en met stukgoederen.
Dagelijks vertrekken er een 50-tal vrachtauto’s die voldoen aan de hoogste milieunormen naar Zweden, Parijs en overige bestemmingen in Frankrijk. Elke bestemming langs deze routes kunnen wij opnemen in ons schema.
“Stipt op tijd en met zorg voor uw product” zijn de waarden die bij C. Vreugdenhil Internationaal Transport B.V. hoog in het vaandel staan.

Ook voor het huren van koeltrailers kunt u bij ons terecht.
Voor meer informatie hierover kunt u contact opnemen met:
Dhr. M. Vreugdenhil
Tel: +31 (0)174 525870

[youlist vid=”bsItMT6YjRU”]

Bakker Vreugdenhil haalt 1200 euro op voor molen

bakkerij_vreugdenhil_004
Bakker Vreugdenhil uit Maasdijk

Bakker Vreugdenhil uit Maasdijk kwam afgelopen zaterdag in actie voor de gehavende korenmolen in ’s-Gravenzande. Tijdens de braderie verkocht de ambachtelijke bakkerij Westlandse speltbroden en -eierkoeken. De opbrengst van deze actiedag bedraagt 1200 euro en komt geheel ten goede aan de molen.

Op 6 februari brak de as van de korenmolen. De wieken kwamen naar beneden en beschadigden daarmee ook een deel van de molen. Nog steeds is er geen duidelijkheid of de verzekering bereid zal zijn de schade te betalen. Het stichtingsbestuur is vastbesloten de molen weer in zijn oude glorie te herstellen en zet daarvoor verschillende acties op touw, onder andere een statiegeldactie in samenwerking met Albert Heijn. Met een collecte en de verkoop van speciale molenpostzegels is al ruim 1200 euro opgehaald. De kosten voor herstel bedragen in totaal anderhalve ton.

Bakkerij Vreugdenhil tracteert speltbrood voor gemeenteraad

bakkerij_vreugdenhil_005

 

 

 

 

 

 

 

Westland – Voorafgaand aan de raadsvergadering van vorige week dinsdag deelde de Maasdijkse bakker Chris Vreugdenhil speltbrood uit.

Spelt is een soort tarwe, dat door de bakker zelf geteeld wordt. De spelt zou in de ’s-Gravenzandse molen aan de Naaldwijkseweg gemalen worden, maar bij het proefdraaien een paar weken geleden kwamen de wieken van de molen naar beneden. Gelukkig werd een alternatief gevonden en kon de spelt alsnog in een andere molen gemalen worden. Met als resultaat een voorraad speltbroden, die door raads- en collegeleden met dankbaarheid in ontvangst werden genomen.

C. Vreugdenhil Int. Transport B.V viert jubileum in Archeon

c_vreugdenhil_001
Een dankbare familie, v.l.n.r.: Marc Vreugdenhil (N X ar.1), Jeroen Mostert (N X ar.2), Hennie Vreugdenhil-Stolze (N X ar), Marlene Mostert-Vreugdenhil (N X ar.2) en Alex Vreugdenhil (N X ar.3).

Afgelopen zaterdag heeft C. Vreugdenhil Int. Transport B.V. (N X ar) zijn 25-jarig bestaan gevierd in het Archeon in Alphen a/d Rijn. Met het themafeest ‘Winter wonderland’ werd een typische wintersportsfeer gecreëerd, waarbij er gastoptredens waren van Heino en een bijna niet van echt te onderscheiden Robbie Williams.

Van haar charters kreeg de directie een olieverf schilderij aangeboden, gemaakt door truckkunstenaar Max Hendriks. Ook het personeel had een verrassing in petto. Al jaren ontbrak het aan een mooi bord op de Transportweg in Maasdijk en vandaar dat deze prachtige reclamezuil op 2 april werd onthuld aan de familie Vreugdenhil.
Na afloop van het spetterende feest ging ieder met een bijzonder cadeau naar huis. Eindelijk zijn de langverwachte tekno-miniaturen gemaakt. Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan is ook de website www.cvreugdenhil.nl opgefleurd. De directie, bestaande uit Marc, Jeroen, Marlene en Alex bedanken iedereen voor de leuke reacties en attenties.

Het bestuur feliciteert dit familiebedrijf alsnog heel hartelijk en wenst hen uiteraard veel succes in zaken en geluk in de familie!

C. Vreugdenhil Internationaal Transport viert 25-jarig jubileum

Alex, Jeroen, Marlene en Marc
Alex, Jeroen, Marlene en Marc

In april 1988 ging Cees Vreugdenhil in Poeldijk, na ervaring bij Van Spronsen Transport, van start met eigen transport van groenten, fruit en bloemen. Na het overlijden van Cees in 2002 stonden kinderen Marc, Alex en Marlene er alleen voor. Samen met het team kwamen ze echter deze moeilijke periode door en groeiden ze in de loop der jaren gecontroleerd verder. “Toen pa was overleden, hebben we een heftige tijd doorgemaakt, maar volgende week vieren we ons 25-jarig jubileum”, zegt Marc Vreugdenhil, die samen met zijn broer Alex, zwager Jeroen Mostert en zus Marlene de directie over het bedrijf voert.

In de loop der jaren zijn de activiteiten van het transportbedrijf flink uitgebreid. Een mijlpaal was toch wel de verhuizing naar het transportcentrum Coldenhove in Maasdijk, waar het de beschikking kreeg over een ruime opslag met onder meer vijf koelcellen met een totale capaciteit van 1200 pallets. Het wagenpark van de transporteur bestaat inmiddels uit 70 trailers. “Maar groei is geen doel op zich, maar was noodzakelijk omdat onze klanten ook groeiden. Ook richting de toekomst vind ik het veel belangrijker om de continuïteit vast te houden, zodat we gezond blijven”, vertelt Marc Vreugdenhil.

c_vreugdenhil_transport_005Sinds de start van het bedrijf ligt de focus op het transport van en naar Frankrijk en Zweden. “Onze vader deed dat al bij Van Spronsen Transport en daar hebben we op voortgeborduurd”, vertelt Marc. “In Zweden rijden we tot net boven Stockholm en verder komen we in heel Frankrijk. In de loop der jaren hebben we ons echt ontwikkeld tot een Parijs-specialist. Voor transportbegrippen zijn dat relatief korte afstanden. Daarom houden wij ons niet bezig met intermodale vervoersprojecten. Klanten kunnen ons tot 18.00 uur ’s middags bellen om hun transport op te geven. Krijg dat per schip of trein maar eens voor elkaar!”

Marlene ervaart het werk met haar man en broers als een groot voordeel. “We hebben allemaal ons eigen specialisme en karakter, maar hebben wel hetzelfde doel voor ogen. Ook hebben we, in het bijzonder na het overlijden van onze vader, heel erg veel steun ervaren van onze collega’s. Daar hebben we veel aan te danken gehad. Wij kunnen met zijn vieren de tent niet runnen, maar hebben dat kunnen doen dankzij het hele team, dat met dezelfde mentaliteit het werk doet. We hebben het bedrijf gezamenlijk voorgezet in de lijn van onze vader. Als directie staan we middenin het bedrijf en de lijntjes zijn kort. We springen net zo makkelijk zelf op de heftruck. Wel is er in de loop der jaren veel meer planmatigheid en systemen in het bedrijf gekomen, met dank aan Alex, die een universitaire studie heeft afgerond.”

Nog altijd werkt Vreugdenhil puur met Nederlandse chauffeurs. “We zijn gespecialiseerd in groupagevervoer en dat is toch even een andere tak van sport dan hele vrachten”, vertelt Marc. “Klanten verwachten van ons een stuk service en we denken die veel beter in te kunnen vullen met Westlandse jongens dan Oost-Europese chauffeurs die vooral inzetbaar zijn voor het simpele vervoerswerk van A naar B.”

Hoewel de crisis ook in de transportwereld behoorlijk heeft toegeslagen, is het volgens Marc voor iedere vervoerder zaak om positief ingesteld te blijven. “Klagen helpt niet. Natuurlijk staan de marges onder druk en wordt er minder geld verdiend dan een aantal jaren geleden, maar wij hebben gelukkig elk jaar nog zwarte cijfers geschreven. Wij zien zeker licht aan het einde van de tunnel.”

“We zien de toekomst dan ook met vertrouwen tegemoet”, beaamt Marlene. “Ik hoop dat als je hier over tien jaar komt, dat we nog steeds gezond zijn. Mogelijk zijn we dan nog verder meegegroeid met onze klanten, maar wel met behoud van ons hoge serviceniveau. Het belangrijkste is dat we er nog steeds plezier in hebben, want anders stoppen we er direct mee, maar tot op heden vinden we het allemaal nog veel te mooi.”

Bakkerij Vreugdenhil “Bakker met Ster 2012”

bakkerij_vreugdenhil_004
Bakkerij Vreugdenhil, de enige 3 Sterren Bakkerij van Nederland !!!

Het doel van de Bakker met Ster-verkiezing is de kwaliteit en het imago van de totale bakkerijbranche te bevorderen. De deelnemende bakkerswinkels zijn beoordeeld door een vakjury, winkelbeoordelaars, mystery shoppers, productbeoordelaars, een retailjury en een ondernemersjury. Daarmee is de opzet van de wedstrijd uniek.

In 2010 mocht de bakkerij met haar gehele team als één van de drie bakkers in Nederland 2 sterren ontvangen in de prestigieuze wedstrijd ‘Bakker met Ster’. Daarmee had de bakkerij zich geschaard onder het rijtje topbakkers van Nederland.
Kroonjaren 2011 en 2012 werden zelfs beloond met de maximale score van 3 sterren en daarmee was het familiebedrijf uit Maasdijk de eerste bakkerij in de Nederlandse bakkerijgeschiedenis die 3 sterren mocht ontvangen. Een unicum in bakkersland!

Even voorstellen: Leni Haaring-Vreugdenhil

leni_haaring-vreugdenhil_001

Sinds augustus 2005 neemt Leni Haaring-Vreugdenhil (N IX k.9) deel aan het bestuur van de familiestichting. We hebben dit heuglijke feit al eerder in een kort bericht in de Vreugdeschakel aan u meegedeeld, maar intussen is het hoog tijd dat Leni netjes aan u wordt voorgesteld.

Leni
Leni (Leentje) is de jongste dochter van Cornelis Vreugdenhil (N IX k) en Jobje Cornelia Lena van Dijk. Vader Cornelis bezat een winkel in kleine textielwaren, zoals stoffen en knopen. Het gezin woonde in een buitenwijk van Maassluis met de winkel aan huis. Moeder was altijd thuis mochten er klanten komen. Vader ging zelf langs klanten om bestellingen af te geven. Leni is opgegroeid als jongste telg met zes broers en een zus. Ze zegt daarover dat ze het altijd heel leuk gevonden heeft om met haar grote broers op te groeien en heeft met ieder een goede band, hoe verschillend ze ook zijn.

Trouwplannen
Na de MULO heeft Leni een aantal jaren thuis geholpen in het huishouden totdat ze op 18-jarige leeftijd met de verpleegstersopleiding kon beginnen. Alle broers woonden nog thuis en moeder kon haar hulp goed gebruiken. Leni is haar B-opleiding begonnen in Heemstede bij epilepsiepatiënten. Tot ze Kees Haaring uit de Maasdijk ontmoette en ze trouwplannen kreeg. Ze is gestopt met de opleiding, heeft tot het trouwen op een kantoor in Rotterdam gewerkt en moest toen volgens de wet stoppen met werken. Leni vertelt dat ze het heel jammer heeft gevonden dat ze niet mocht doorwerken en heeft zich sindsdien voorgenomen weer aan het werk te gaan als de kinderen groot genoeg waren. Ze heeft dit later goedgemaakt door nog dertien jaar te werken voor de studieclubs in de tuinbouw in Honselersdijk.

Leuke jeugd
Met Kees heeft Leni drie dochters en een zoon gekregen. Kees had een tuinbouwbedrijf met koude teelten, zoals tomaten, sla, bloemkool en zelfs nog een paar kassen druiven. Ruim dertig jaar hebben ze het bedrijf aan de Maasdijk gehad. De kinderen hadden altijd ruimte genoeg om veel buiten te spelen, konijnen te houden en te vissen in de slootjes rondom. Leni geeft aan dat ze volgens haar niet veel bijzonders deden, maar de kinderen hebben het regelmatig nog over hun leuke jeugd. Nadat de tuin verkocht werd, zijn Leni en Kees in een rijtjeshuis in het dorp Maasdijk gaan wonen. Nu komen daar regelmatig een of meer van de negen kleinkinderen bij opa en oma op bezoek waar Leni ook erg van geniet.

Altijd zingen
Leni heeft haar leven lang gezongen. Nu zingt ze al zo’n dertig jaar in koorverband, maar daarvoor hoorde je Leni altijd aankomen, omdat ze aan het zingen was. Zingen is haar passie. Graag zingt ze de moeilijkere stukken. Daar heeft ze ook zangles voor genomen. Een aantal jaren zong ze in het kamerkoor van Deo Sacrum uit Poeldijk. Degenen die deelgenomen hebben aan de reünie van 2000, hebben haar ook in dit koor dat toen kwam optreden, kunnen bewonderen. Nu zingt Leni al enkele jaren bij de Christelijke Oratoriumvereniging De Lofstem in De Lier. Dit is een niet-kerkelijk gebonden gemengd zangkoor dat voornamelijk oratoria, maar ook cantates en missen uitvoert.

Ondersteunen familiestichting
Leni is in het bestuur begonnen – en doet dat nog steeds – met het zoeken van Vreugdenhillen die verhuisd zijn en geen adreswijziging hebben doorgegeven aan de stichting. Dat kan soms een hele zoektocht zijn. Meestal geeft de zoektocht een goed resultaat, maar helaas zijn er ook al diverse minder positief afgesloten. Leni roept u hierbij nog eens op om adreswijzigingen, overlijdensberichten, geboortes e.d. ook via post of per e-mail door te geven aan de familiestichting om de stamboom zo actueel mogelijk te houden. Vanwege haar interesse in administratieve en secretariële werkzaamheden is Leni nu ook benoemd tot secretaresse van het bestuur. Ze bereidt de bestuurs-vergaderingen voor door het opstellen van een agenda en verzorgt de verslag-legging. Ook behandelt Leni de e-mailberichten die via de website of rechtstreeks op info@vreugdenhil-online.com binnenkomen. Leni vindt het leuk om het bestuurswerk voor de familiestichting te doen, ook omdat het nuttig werk is de stamboom van de familienaam bij te houden. Ze hoopt het daarom ook nog lang te mogen doen.

Marjolein Vreugdenhil en nichtjes uit Maasdijk

marjolein_vreugdenhil_001Marjolein Vreugdenhil uit Maasdijk heeft een foto van ‘alle Vreugdenhille-nichtjes bij elkaar’ geplaatst. Marjolein (tweede van links bovenaan) is een dochter van Jan Frans Vreugdenhil (C X ao) en Ada van der Hout. Van alle kleinkinderen van Jochem Sophinus Vreugdenhil (C IX x) zijn de vrouwen namelijk in de minderheid en zeker de moeite waard om op de foto te zetten.